這間日式料理的位置還蠻方便的，我們是搭新竹客運到新竹火車站附近下車後步行到達滴，店面沒特別大的招牌要稍微留意一下～
然後一進門就要先脫鞋哦！左側就有鞋櫃可放置，號碼牌自己拿著就可以摟。
因為太餓就忘記拍菜單了XD
不過必點的是這個招牌菜！～魚子醬酪梨鮪魚鮭魚卵火腿塔（正確名字應該是更好聽一點，但我記性實在不怎好>"<）
這個塔的餡料真的沒話說～鮪魚跟鮭魚卵都非常鮮嫩，火腿香氣跟酪梨的味道居然這麼適合實在太奇妙了！！！
還有這個麵包，其實剛上菜的時候我內心有點傷感，因為我一向不愛法國麵包...（覺得很硬很難入口= =!）
But～
這個麵包居然烤得超級軟的！完全不會刮口難嚼啊～～～
帶一點很淡的麵包香，塗抹上紮實高級的配料非常剛好！難怪大家來都一定會點這道料理（滿足！）
薄片生牛肉～
覺得一定要沾上他們附的醬料，不然有點普通。（而且這道的份量真的好少@@）
酥炸雞軟骨～
味道很奇妙，很像日式番薯天婦羅的外皮，但口感是QQ的軟骨這樣...
吃起來蠻香的，也不難吃，適合跟三五好友一起分享！（如果兩個人點的話，可能會吃到後面有點膩）
嫩烤柚子沙拉雞腿排～（照慣例又是自己亂記料理名稱XDD）
沙拉蠻厲害的！是有很多層次味道的耶（沒想到沙拉也可以這麼複雜哈哈），雞肉肉質非常嫩，咬下去超揪西的，不過可能個人習慣醬燒雞的味道，一開始吃還有點不習慣甜甜鹹鹹的。
魚卵溫泉玉子烏龍麵（冷拌）～
這道也是許多人必點之一！尤其夏天來吃真的非常適合，因為是涼拌的，酸酸香香又滑順的烏龍麵很Q很彈牙，所有東西拌在一起就是個好吃啊～～～會不知不覺就嗑光光！
飯後附贈甜點～黑糖麻糬！
嗯...這個對我來說，必須很老實說，真的還蠻普通的...可能我對口感太要求了>"<～他們的麻糬是很軟的那種，不會QQ的，不過黑糖跟黃豆粉的香氣倒是蠻不錯的。
抹茶紅豆冰淇淋～
只要看到抹茶製品，我真的就是無法控制啊！～～～（暈）
這道料理CP值也很高，因為好吃又划算！！！這麼大一球竟然不到一百塊，這在台北實在無法覓得QQ...
抹茶味道很香濃，口感又綿密，跟超大顆甜滋滋的帶泥紅豆一起吃，真的會一口接一口停不了的罪惡勒！
By the way...冰淇淋融化的速度其實也還蠻快的～
店家：新橋食堂
電話：（03）531-3978
地址：新竹市文化街84號
營業時間：11:30~14:30及17:30~22:00
建議：喜歡悠哉又舒服的日式料理店，適合情侶檔或三～五人好友小聚的餐廳，東西好吃CP值高，很值得試試！店內位置不多，若是假日還是先訂位比較保險。
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